吃鸭血大便变黑色,考虑这是属于正常的现象,这种情况一般两三天之后症状就会自行好转。
饮食方面要避免吃辛辣,刺激,生冷的食物,以消化的食物为主,鸭血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃一些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,便能够有效地预防中老年人患冠心病,动脉硬化的症状。
动物血还有维生素k能促使血液凝固,因此有止血作用,动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对肠氨金属微粒等有害物质具有净化作用,避免积累性中毒。
动物血能够为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都是有很大益处的。