人参能够大补元气、生津安神,对体质虚弱,稍活动就出汗、语言低微、精神萎糜的人,及气虚的人有很好的补益作用,但如果是气血两虚,就应该将人参与补血药同服,对于一些慢性病患者或体虚的人,在冬天适当服用一些人参是有益的,但体质壮实的人或病情较轻,或出病不久的人,是不需要服人参的,单纯阴虚的病人,如体质清瘦、大便干燥、舌红而干,也不宜服用人参。
健康人尤其是小孩子滥用人参,不仅没有好处,反而会引起给体内功能紊乱,出现口腔溃疡、鼻出血、心烦、胸闷、胃部胀满、食欲减退、大便秘结等症状,一般除了特殊急救外,用量要从小剂量开始逐渐调整,千万不可滥用人参。