维生素多多益善么

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医生主讲实录

维生素是人体生命活动不可缺少的物质,对人体的新陈代谢有很大的影响,但是维生素一般在人体内不能自行合成,大多数要有食物供应,如果食物中缺乏维生素食时,会引起各种维生素缺乏症,有的人就把维生素当作补品,认为吃得越多越好,这是错误的。

因为人体需要的维生素量很少,在日常食品中都广泛存在,只要不偏食一般不会缺乏维生素,在发生维生素缺乏症时,也只需要补充少量,维生素吃得过多会引起不良反应甚至中毒,如小儿服用过量的鱼肝油会引起维生素a中毒,大剂量服用维生素c也可引起腹泻,孕妇服用大量的维生素c时,会导致婴儿败血症等。

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