三高一般指的是高血糖、高血脂和高血压。饮食方面的主要是要倾向于糖尿病饮食,因为在三高里面,只要把糖尿病控制好,同时就可以达到高血压和高血脂的饮食标准。高血压要求低盐饮食,高脂血症也要求低脂饮食,而在糖尿病患者饮食的原则当中这两个方面基本上都可以包括。
要求患者在平常的饮食过程当中要保证食物的清淡,不要摄入太多的脂肪和太多的糖类,只需要在每一餐饭当中控制好主食,还有肉类即蛋白质类的摄入量就可以。适当吃绿色青菜,因为蔬菜热量比较低,只要我们烹调的方式适当,多吃一些也是没有问题的。
重点要放在主食的控制以及蛋白质类的控制当中,另外要避免摄入太多的盐分,避免受太多高油高脂的食品,可以对三高的病人病情方面具有好的疗效。