食管下括约肌,英文简称les。在食管下段和胃连接处,并不存在明显的括约肌,但在这一区域,有一宽约1-3厘米的高压区,正常人静息时,食管下括约肌压力为10到30毫米汞柱,比胃内压力高5到10毫米汞柱,成为阻止胃内容物逆流入食管的一道屏障,起到生理性括约肌的作用。
当食物进入食管后,刺激食管壁上的机械感受器,可反射的引起下括约肌舒张,允许食物进入胃内。食团进入胃后,食管下括约肌收缩,恢复其静息时的张力,可防止食物反流入食管。当食管下三分之二部的肌腱、神经受损,食管下括约肌不能松弛,导致食团入胃反阻,从而出现吞咽困难,胸骨下疼痛,食物反流等症状,称为食管失弛缓症。