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• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 83756次

• 荨麻疹能吃土豆吗

  荨麻疹是皮肤科一种比较常见的急性过敏性的皮肤病。荨麻疹的发病有多种因素，其中最常见的一种因素就是食物引起的。食物里面最常见的是高蛋白的食物，例如鱼虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋等都可能会引起。但是荨麻疹一般是可以吃土豆的。但是我们得了荨麻疹以后，我们建议患者查一个食物相关的过敏原。如果对土豆不过敏是可以吃的。但是极少的患者，如果经过过敏原检测或者饮食管理以后，发现确实对土豆过敏，对于这部分极少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的荨麻疹患者是可以吃土豆的。所以我们得了荨麻疹以后，还是建议做一个过敏原检测或者平常在生活中进行有效的饮食管理，记一些饮食日记等，通过这些来发现可能致病的因素来控制食物。

  

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  李小静 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-03-31 4996次

• iga肾病能吃土豆么
  土豆是人们非常喜爱的一种食材，由于土豆的营养价值非常高，含有多种维生素、矿物质、人体必需的氨基酸，另外，土豆也可以提供人体需要的热能与热量，所以iga肾病患者是可以吃土豆的。由于iga肾病患者有轻有重，较轻的iga肾病患者往往不合并有大量蛋白尿以及肾功能不全，因此在饮食方面与普通的正常人没有多大的区别。可以进食蔬菜、瓜果、及蛋白质的摄入没有明显的限制。当然，对于较重的IGA肾病患者来说，往往合并有肾功能不全，因此饮食营养就显得非常重要，通常应当注意掌握以下几个原则：第一，要注意补充足够的热能，最好选用含蛋白质较低的麦淀粉、土豆、白薯、南瓜、做热能的主要来源。第二，每天蛋白质的摄入量，要根据患者肾功能情况来决定，一般每天每公斤体重补充0.5至0.6克蛋白质，选用优质蛋白质，比如牛奶、瘦肉、鱼和鸡蛋。第三，如果患者合并有高血压、水肿，应当严格控制盐的摄入量，如果患者尿量在1000毫升以上，可以不控制食物中钾的含量。
  语音时长 2:10”
  李六生 主任医师宜昌市第一人民医院

  2019-02-20 3262次

• iga肾病能吃土豆嗎
  iga肾病患者是可以吃土豆的，iga肾病的患者饮食上要求优质低蛋白饮食，所谓的低蛋白饮食指的是每天每公斤体重，蛋白质的摄入量控制在0.8克左右，这包括了动物性蛋白和植物性蛋白。为了避免患者出现营养不良，建议患者以动物性蛋白占到50%以上为好，所以要减少植物性蛋白的摄入量。土豆这种食物含有主要的成分是淀粉，含有比较大的热量，如果热量提供的比较多，就可以减少蛋白质的分解，减少含氮代谢废物的产生，减轻肾脏的排泄负担。而且土豆含的植物性的蛋白不高，含植物性蛋白大概占到2%，也就是一百克的土豆含的植物性的蛋白只有两克，所以相对而言，iga肾病患者吃土豆是问题不大的，可以提供足够的热量，也不会摄入过多的植物性蛋白，所以iga肾病患者可以吃土豆。
  语音时长 1:31”
  周琪 主治医师马鞍山市人民医院

  2018-09-29 2993次

• 膜性肾病能吃土豆吗
  病情分析：膜性肾病是能吃土豆的，膜性肾病人群饮食方面少吃生姜，大蒜，辣椒这些辛辣刺激性食物。膜性肾病是常见疾病，属于自身肾小球免疫性疾病，是肾小球过滤屏障受损导致的。饮食方面尽量少吃含有优质蛋白质的食物，以及高钠食物，和过于辛辣的食物。意见建议：患有膜性肾病要定期做肾功能检查，明确肾功能是否受损，积极预防肾病综合征。在平时生活中，多运动，多锻炼身体，增强肾脏新陈代谢功能。
  张晋才 副主任医师巴中市中心医院

  2023-02-19 602次

• 肾病患者能吃土豆吗
  病情分析：肾病患者是能吃土豆的，土豆当中含有人体所需的膳食纤维和蛋白质，包括其他微量元素。肾病人群吃土豆后，不会加重肾病病情，也不会影响肾病正常康复。肾病人群应减少进食生姜，辣椒，大蒜，动物油脂，野生鱼，龙虾这些辛辣，刺激性和容易引起过敏的食物。意见建议：患有肾病，要多吃新鲜的蔬菜，例如芹菜，生菜，黄瓜，油菜，菠菜。肾病人群应定期做肾功能检查和肾脏其他相关检查，明确肾病的具体情况，患有肾病应当劳逸结合，避免剧烈运动。
  张晋才 副主任医师巴中市中心医院

  2022-10-20 1802次

• 肾病能吃土豆、红薯吗
  肾病患者一般能吃土豆、红薯，但要控制食用量，避免过量摄入。土豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和钾等营养成分。对于肾病患者而言，其中的碳水化合物可以提供能量。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。红薯同样含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素等。其中的膳食纤维含量较高，对于改善肠道功能有好处，而且
  马强 副主任医师中国人民解放军总医院

  2024-10-14 0次

• 肾病能吃土豆,红薯吗
  肾病患者一般能吃土豆，红薯，但是要控制摄入量。肾病泛指发生于肾脏的各种疾病，有可能是基础疾病造成的，还有可能是感染引起的，也不排除是遗传因素的原因。常见的肾病有慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、急性肾衰竭、过敏性紫癜性肾炎、糖尿病肾病等，可能会导致患者出现血尿、高血压、水肿、腰痛等症状。不管患者出现的是
  马强 副主任医师中国人民解放军总医院

  2023-05-18 0次