iga肾病患者是可以吃土豆的,iga肾病的患者饮食上要求优质低蛋白饮食,所谓的低蛋白饮食指的是每天每公斤体重,蛋白质的摄入量控制在0.8克左右,这包括了动物性蛋白和植物性蛋白。为了避免患者出现营养不良,建议患者以动物性蛋白占到50%以上为好,所以要减少植物性蛋白的摄入量。
土豆这种食物含有主要的成分是淀粉,含有比较大的热量,如果热量提供的比较多,就可以减少蛋白质的分解,减少含氮代谢废物的产生,减轻肾脏的排泄负担。而且土豆含的植物性的蛋白不高,含植物性蛋白大概占到2%,也就是一百克的土豆含的植物性的蛋白只有两克,所以相对而言,iga肾病患者吃土豆是问题不大的,可以提供足够的热量,也不会摄入过多的植物性蛋白,所以iga肾病患者可以吃土豆。