癌症很多是吃出来的,但是同时大自然也给了我们很多可以防治癌症的蔬菜,如以下几种:
一,洋葱和大蒜,洋葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤,大蒜尤其利于预防结肠癌可降低患结肠癌风险的70%。
二,卷心菜,在所有蔬菜中,卷心菜所含的抗癌物质特别多,可以抑制各阶段的肿瘤生长,它们能抑制造成肿瘤生长基因的活性,预防健康基因受损,国外专家研究发现,每天吃少量的卷心菜就足以降低前列腺癌和肺癌的风险。
三,番茄,番茄含有一种特殊的抗癌色色素,无论以何种方式吃番茄菌有益健康,如新鲜番茄,番茄酱,番茄汁等都能够起到很好的抗癌作用。