一、西红柿,西红柿具有其他蔬菜所没有的番茄红素,一种使西红柿变红的天然色素,它能消灭某些时期癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。
二、绿色蔬菜,包括菠菜,颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量也就越高,就越能有效的防癌抗癌。
三、葱、蒜,葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质,一项研究表明有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应。
四、柑橘类水果,此类水果含有丰富的胡萝卜素,以及黄烷素等多种天然抗癌物质。
五、大豆。
六、麦麸。
七、低脂牛奶。
一、西红柿,西红柿具有其他蔬菜所没有的番茄红素,一种使西红柿变红的天然色素,它能消灭某些时期癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。
二、绿色蔬菜,包括菠菜,颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量也就越高,就越能有效的防癌抗癌。
三、葱、蒜,葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质,一项研究表明有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应。
四、柑橘类水果,此类水果含有丰富的胡萝卜素,以及黄烷素等多种天然抗癌物质。
五、大豆。
六、麦麸。
七、低脂牛奶。
以上内容仅供参考
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