首先慢性肾功能衰竭在饮食上原则一定要以清淡的饮食为主控制的严的摄入量,进行低蛋白的饮食。可以吃一些牛奶,包括鸡蛋、精肉、鱼类的等等一些优质蛋白质的食物,但是量必须要根据医生的建议少量的食用。
在慢性肾功能衰竭的病程中可出现高钾、高磷、高尿酸,在饮食当中应该注意这些情况,血钾高的时候应该少食用一些蔬菜、水果。
在烹饪的时候,可以用水泡掉食物中的部分钾盐,必须慎用含钾的带盐品。高磷的少食用一些,如芝麻、花生、瓜子,海产品和菌类的等等。可以食用一些含磷少的食物,比如冬瓜、白萝卜、丝瓜等等,具体的还是要根据每个患者不同的情况医生的一个建议,在饮食上合理的注意。