吃什么可以补钙

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医生主讲实录

可以补钙的食物有:

一,牛奶,含有很多的矿物质,并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,种类复杂,至少有一百多种,主要成分有水,脂肪,磷脂,蛋白质,乳糖,无机盐等。

二,豆制品,豆制品是以大豆,小豆,绿豆,豌豆,蚕豆等豆类为主要原料经加工而成的食品,大多数豆制品是由大豆豆浆的凝固炼成的豆腐及其再制品,豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上,豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙,磷,铁等人体需要的矿物质,重要的是豆制品不含胆固醇,还有肉类,蛋类以及海产品。

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