胃火调节应当循环,清热的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,甜腻的食物少吃,饮食上应该增加黄绿色与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并且适当注意口腔卫生。
药疗方面可用川莲、灯芯花、莲子心、麦冬等泻火,萝卜有明显的抗菌作用。养生专家提示萝卜汁性味辛,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗,但属脾胃虚寒型,口疮者不宜服用。
绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用能够清心胃之火,莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物,西兰菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是有助于消化的食物,胃火过热的患者在冬季通常吃西瓜来降胃火。