轻度脑梗塞患者要注意饮食清淡不宜过饱,饮食以清淡为宜,因为摄咸饮食那会进入血管壁使其增厚,血压增高,进食量也应适当不宜过饱,否则身体过胖会加重心脏负担。
饮食中缺乏蛋白质同样会发生血管硬化,蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白以供应身体必需氨基酸,饮牛奶也以去脂为佳。适当的进食一些海产品如海带海鱼等可降低胆固醇防止动脉硬化,患者要多吃素菜少饮酒,素菜和水果中含有大量维生素c可调节胆固醇代谢防止动脉硬化。
患者要常用植物油少吃动物脂肪,植物油中含不饱和脂肪酸可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪含胆固醇较高对患者机体不利。另外患者在饮食中如果缺乏蛋白质同样会发生血管硬化,蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白以供应身体必需氨基酸,患者还可以适当地进食些一海产品,如海带、海鱼等可降低胆固醇防止动脉硬化。