轻度脑梗塞患者在日常的饮食中,要注意避免摄入胆固醇含量较高的食物。另外患者要长期用植物油,少吃动物脂肪。患者的饮食也要清淡,不宜吃得过饱。饮食以清淡为宜,在进食以后,钠会进去血管壁,使其增厚使血压增高。进食量应该适当不能过饱,否则身体会过胖,加重心脏负担。
蛋白质缺乏同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白以供应身体必需氨基酸。患者可以适当地使用一些海产品,如海带、海鱼等可降低胆固醇防止动脉硬化。
患者还可多吃一些新鲜地蔬菜和水果,因为其中含有大量地维生素c,可调节胆固醇代谢防止动脉硬化,同时可以增加血管地致密性。患者可在清晨起床后,用白开水250毫升加食盐0.5克左右融化后饮食,对患者调节自身机能有好处。