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• 胆囊炎患者能吃牛肉吗

  胆囊炎患者如果症状不严重，胆囊功能基本正常，也是可以吃牛肉的。但是如果是急性胆囊炎，发作的时候出现严重的腹痛、发热等症状，是要严格的禁食、禁水，更别说牛肉了。所以对于胆囊炎患者到底能吃什么，饮食有哪些禁忌，要根据病人的症状严重程度、胆囊的功能以及是否合并有胆囊结石等来综合的判断，不能一概而论。胆囊炎可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，急性胆囊炎往往是胆囊结石梗阻在胆囊颈部引起的胆囊内压力升高，合并细菌感染就会出现明显的右上腹疼痛，合并有发热，验血会提示白细胞显著升高，甚至有肝功能的异常。对于急性胆囊炎首先要进行止痛、解痉、控制炎症的治疗，包括输液、使用抗生素等，必要的时候还需要外科手术治疗，饮食无疑会加重胆囊炎的症状，所以需要严格的控制。而对于慢性胆囊炎患者，有的症状非常轻微，甚至是没有症状，也有的会反复出现胆绞痛，对于饮食来讲，原则上如果吃了这种食物并不会引起明显的临床症状，而为了保证营养的需求，完全是可以正常食用的。牛肉是优质的蛋白质，对于慢性胆囊炎或者症状并不是非常严重的患者，完全是可以正常食用的。

  

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  王东 主任医师北京大学人民医院

  2021-06-06 4015次

• 胆囊炎都是胆囊结石引起的吗

  胆囊炎在我国绝大多数都是胆囊结石引起的，但是也有无症状胆囊炎的这种情况，比如说一些年老、体虚或者是在胆囊的解剖结构上，出现了异常表现，还有一些就是在医院里面接受较长时间，肠外营养治疗的病人，以上这几种情况都是无结石胆囊炎的常见原因。这两种的治疗方法呢也基本相同，目前首选以药物治疗为主，必要的情况下可以接受手术治疗。

  

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  朱明炜 主任医师北京医院

  2019-04-28 2630次

• 胆囊结石能吃牛肉
  胆囊结石的病人是因为胆囊里面的胆汁的浓度成分，还有排出受到一定的改变以后，胆囊才容易形成结石，胆囊结石的病人平常在饮食中要有一定得注意，平常应该低脂、低胆固醇饮食，以清淡的饮食为主，少吃油腻少吃动物的内脏，还要少吃蛋黄、鱼子等，不能喝酒。胆囊有浓缩胆汁的功能，胆囊内有存储的胆汁，浓度是肝脏分泌出来的新鲜胆汁的十倍，经过一夜的沉淀，如果病人就是不吃早餐，很容易沉积下来造成胆结石，所以胆囊结石的病人一定要吃早餐，以此来刺激胆囊的胆汁分泌。牛肉是含有优质蛋白的食物，胆固醇含量比较低，所以胆囊结石的病是可以吃牛肉的。
  语音时长 1:19”
  古风 副主任医师桂林市人民医院

  2018-10-26 5347次

• 胆囊炎能吃牛肉
  胆囊炎患者可以食用牛肉。牛肉富含人体所需要的氨基酸，且脂肪含量比较少。胆囊的作用主要是用来储存和浓缩胆汁，并且促使胆汁像肠道内排泄从而促进脂肪类食物的消化和吸收。胆囊炎患者排泄到肠道内的胆汁量会大大减少，从而影响脂肪类食物的消化和吸收，导致患者食欲不振、厌油、腹泻等消化不良的症状。故胆囊炎患者要清淡饮食，多吃些新鲜的瓜果、蔬菜。可多食用一些高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品。要禁忌辛辣、刺激、酸冷的食物，如辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物调味调要少吃。禁忌大油大荤的食物。禁忌高脂肪、高胆固醇饮食，如动物内脏、动物脂肪，羊肉、猪肉、油炸食品、螃蟹、海鲜制品等要少吃，花生、核桃仁也要少吃。
  语音时长 1:38”
  徐刚 主治医师马鞍山市人民医院

  2018-11-16 9707次

• 胆囊炎胆囊结石牛肉能吃吗?
  胆囊炎胆囊结石的患者是可以吃牛肉的，牛肉内含有丰富的蛋白质，营养价值非常高，可以有效的补充人体内的营养，还有增强免疫力的功能，胆囊炎胆囊结石要避免猪肉，羊肉等胆固醇太高的食物，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，饮食以清淡为主。
  李志明 主治医师朝阳市第二医院

  2019-02-17 2403次

• 胆囊结石和胆囊炎能吃羊肉吗
  胆囊结石和胆囊炎的患者可以适当的少吃一些羊肉，羊肉虽然富含优质的蛋白，但是也还有大量的脂肪，对病情不是很好。应该少吃一些高脂肪、高胆固醇、太过油腻的食物刺激胆囊，使病情更加严重，多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
  李志明 主治医师朝阳市第二医院

  2019-01-30 2101次

• 胆囊结石和胆囊炎能吃羊肉吗
  我的答案是否定的。胆囊结石、胆囊炎症患者要禁忌食用羊肉，这是因为羊肉属于高脂肪的食物。而这类食物容易导致患者病情进一步加重，容易产生急性感染性炎症反应，导致患者出现剧烈的右上腹疼痛。临床上，患者同时要禁忌一些大油大荤的食物，像一些动物的脂肪、动物的内脏、猪肉、羊肉、海鲜制品、螃蟹、油炸食品、蛋黄等患
  林嘉宝 主治医师南方医科大学南方医院

  2021-12-17 315次

• 胆囊结石胆囊炎严重吗
  在临床上，胆囊结石合并胆囊炎属于严重性的疾病，如果没有进行及时的治疗，胆囊会出现化脓、坏疽、甚至是穿孔，引发患者出现弥漫性腹膜炎，会造成患者出现感染性休克，引发患者的生命出现危险。因此，一定要重视胆囊结石合并胆囊炎的出现。当患者得了此种疾病的时候，千万不要贻误病情，尽早到正规医院进行抗感染治疗，要使
  王东 主任医师北京大学人民医院

  2022-01-18 235次