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膳食与高血压病的关系

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医生主讲实录

1.高盐饮食可致高血压病,世界卫生组织建议每日每人盐的摄入量为三至五克,有高血压病家族史的人每日摄入量应更少一些,因为这些人对盐特别敏感。

2.低钾低钙饮食可触发高血压病,钾不仅可扩张血管,还可帮助排钠,所以增加钾的摄入有助于防治高血压病。另外,钙代谢失调也容易诱发高血压病,摄入充足的钙有助于平稳血压。

3.高脂饮食可触发高血压病,过量脂肪,高胆固醇食物可使体内血脂升高,加速动脉硬化,致血压升高,研究发现,进食肉类食品越多,高血压病发病率越高,另外进食肉类食品过多,易使人发胖,肥胖也是高血压病的诱发因素。

4.酗酒导致高血压病,研究认为,每日摄入四十克以下酒精者,血压水平和非饮酒者没有明显差异,每日摄入量超过78克者,高血压病患病率是不饮酒者的两倍,饮酒者高血压不易被药物控制,饮酒的同时又吸烟,会更加增高高血压病的发病率。

以上内容仅供参考

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