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• 纯牛奶的功效与作用

  纯牛奶的功效有哪些呢，纯牛奶是咱们最古老的，一种天然的饮品了，牛奶当中的营养成分非常高，也非常的丰富，包括它的矿物质，比如咱们熟知的除了钙以外，像镁、铁、锌、铜、锰，等等含量都很多，但最多的还是钙的含量最多，也是人体钙最主要的来源，牛奶当中的钙，它是非常利于吸收的，牛奶当中的营养非常丰富，而且它容易吸收，可以提高咱人体的，身体的抵抗力，补充像蛋白质、微量元素，等等各种的营养的东西，牛奶当中还含有一种，与脑和脑神经组织，相关的一个重要的营养成分，它对幼儿或青少年的智力的发育，有很好的健脑的作用，像一些DHA等等。牛奶当中的钙和磷，不仅是数量高，而且它的比例也比较适当，人体非常容易吸收，是构成人体和促进生长发育的，一种最好的钙源，能够促进青少年的，这个健康的成长和发育，同时对中老年人也非常有利，它能够预防中老年人的，这个健康的长寿，还有它这个骨质的保护，预防这个骨质疏松、骨折，第四、牛奶当中它还含有一些，能够抑制咱们肝脏制造胆固醇的，因此它对于心脑血管的，疾病的预防也有一定的益处，第五、牛奶对消化系统，有个保护作用，比如说咱们像胃炎、胃溃疡，往往都是胃酸分泌比较多，这牛奶可以中和胃酸，并且在胃黏膜起到一个保护作用，因此对于胃和十二指肠疾病，经常喝是有益处的，第六、牛奶它有一个润肠，润燥的功效，因此定期的经常喝牛奶，对预防便秘，对预防这种干燥有很好的作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-16 126854次

• 为什么喝纯牛奶会上火

  很多人对牛奶有一点误解，以为喝纯牛奶会导致上火，其实这是因为纯牛奶的蛋白质含量非常高，而且含有大量的脂肪。这些营养物质都属于凝块较大的酪蛋白，和饱和脂肪酸，身体不容易消化吸收，特别是对于肠胃功能比较弱的婴幼儿来讲，身体吸收牛奶的能力是比较弱的，如果只喝牛奶而喝水少，牛奶中的营养物质更不容易被消化，会导致大便干燥，甚至会引起便秘的，这就是人们说的牛奶导致的上火的情况。其实这跟上火无关，只是一些消化不良的情况。无论是成年人还是婴幼儿，在喝完牛奶之后，最好能多喝一点温开水。如果是婴幼儿，还可以在每天下午给他们喝一点果汁、菜汤之类，这样就会减少上火的问题。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-05 22802次

• 晚上喝纯牛奶
  那么晚上可以适当的喝一些纯牛奶，睡前喝奶能够有助于睡眠而且能够补充身体的一些优质蛋白，对身体的健康是有利的。适当的喝奶能够提高人体的一些免疫力和抵抗力尤其是在生长发育期的青少年和儿童，需要适当的喝一些纯牛奶。在饮食方面需要均衡，还需要补充一些其它的新鲜的蔬菜和水果，补充一些其它的优质蛋白，另外的话还需要进行适当的运动、合理的运动和健康的饮食，就能够取得比较好的一些养生的效果。
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  熊洪海 主治医师吉安市中心人民医院

  2018-11-20 22206次

• 睡前喝纯牛奶
  最好喝纯牛奶的时间，应该是在晚上，特别是在睡前喝，这是由于牛奶中含有一种能够使人体产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸。除此之外，还有丰富的微量吗啡类物质，这些物质都具有很好的镇静催眠作用，对睡眠具有很好的促进作用，对大脑睡眠起着关键的作用，晚上睡觉前，非常适合喝牛奶，不仅有利于提高睡眠质量，具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后，血液中的钙水平会逐渐的降低，而且血钙的下降，会促进甲状旁腺分泌亢进，在激素作用下，骨组织中的一部分钙盐，会融入血液中，以此来维持血钙的平衡，而睡觉前喝牛奶，其中的钙可缓慢的被血液吸收，令整个晚上血钙都能够得到很好的补充。
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  南玄花 主治医师长春市儿童医院

  2018-12-02 30877次

• 高钙奶和纯牛奶的区别有哪些
  1、生产加工工艺方面：纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌，再进行无菌灌装而成，高钙牛奶可以采用同样的工艺，也可能采用巴氏杀菌工艺制成，但用巴氏杀菌工艺制成的高钙牛奶需冷藏，而且保质期很短； 2、产品类别不同：纯牛奶属于牛奶类，而高钙牛奶属于调制牛奶； 3、产品配方不同：纯牛奶的原料只有生牛乳，不添加任何添加剂，而高钙牛奶除了生牛乳外，还有会添加乳钙或碳酸钙、维生素D、食用增稠剂、乳化剂等物质； 4、钙含量不同：纯牛奶的钙质含量大约为100mg/100g左右，而高钙牛奶的钙质大约为130mg/100g左右，比纯牛奶的钙质高20-30%； 5、口感有差异：纯牛奶的口感滑爽，高钙牛奶则有粉感，不如纯牛奶顺口。
  苏德泉 主治医师复旦大学附属儿科医院

  2018-11-19 13715次

• 纯牛奶补钙吗
  喝牛奶能补钙，而且是食物中最能补钙的食物之一。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。
  刘恋 主治医师长春市儿童医院

  2018-11-29 3403次

• 甜牛奶和纯牛奶的区别
  甜牛奶和纯牛奶最大的区别是糖分的含量不一样，其它的成分相差不多。纯牛奶加糖要比甜牛奶营养成分好。第一甜牛奶是纯牛奶加工而来的，属于乳酸饮料，乳制品的饮料，并不能称之为牛奶，甜牛奶含糖量比较高，牛奶含量低，营养价值也低。第二纯牛奶就只有牛奶，买回来往里面加糖的话，所有的营养成分都在，而且味道也基本上和
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-29 524次

• 鲜牛奶和纯牛奶哪个营养高
  一般鲜牛奶中的营养要比纯牛奶中的稍微高一点。因为鲜牛奶和纯牛奶的杀菌方式不同，鲜牛奶是采用巴氏杀菌处理，也就是低温消毒法，这种方法既可以杀死病菌，又能保持牛奶中的营养物质及风味；而纯牛奶是采用超高温灭菌，灭菌时的温度极高，瞬间温度可达到130℃，一般对牛奶种含营养成分的破坏程度较小，但因为纯牛奶的保
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-03 11247次