最好喝纯牛奶的时间,应该是在晚上,特别是在睡前喝,这是由于牛奶中含有一种能够使人体产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸。
除此之外,还有丰富的微量吗啡类物质,这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用,对大脑睡眠起着关键的作用,晚上睡觉前,非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,具有很好的补钙作用。
这是因为睡觉后,血液中的钙水平会逐渐的降低,而且血钙的下降,会促进甲状旁腺分泌亢进,在激素作用下,骨组织中的一部分钙盐,会融入血液中,以此来维持血钙的平衡,而睡觉前喝牛奶,其中的钙可缓慢的被血液吸收,令整个晚上血钙都能够得到很好的补充。