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医生主讲实录

豆腐属于豆制品,是含中嘌呤的食物。中嘌呤食物是指每100g食物含嘌呤50-150mg,痛风患者尤其是在急性关节炎发作期的时候,是要少吃或者不吃含中嘌呤食物的,因此痛风病人是不建议吃豆腐的。

尽管豆腐含有丰富的营养价值,对人体也非常有益,尤其是对胃肠道,但是痛风病人还是要注意节制饮食。豆腐味甘、咸,性寒、无毒,主治宽中益气、调和脾胃,消除胀满、通大肠浊气、清热散血,痛风患者在病情缓解期的时候可以适量少吃一些豆腐的。

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