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医生主讲实录

痛风的患者往往被告知尽量避免吃豆类或者豆制品。其实一些豆制品,比如豆腐、豆腐干等在经过这些制作方法的过程中,比如水煮或其他的制造方式,其中的一些营养物质已经被破坏,其中的嘌呤也有一部分已经渗入到水中被当做废物倒掉了,所以豆腐或者豆干之类豆制品中嘌呤的含量并不是很高,痛风患者可以食用。

痛风患者尽量不要吃一些豆类,比如豌豆,黄豆,扁豆等等。除了这些,患者在饮食中还要注意禁食动物内脏,带贝壳的海鲜,海鱼等高嘌呤的饮食。可以吃一些新鲜的水果蔬菜这些低嘌呤的食物,避免饮酒,避免喝果糖含量比较高的饮料,可以多喝白开水或者苏打水来帮助排出尿酸。

以上内容仅供参考

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