鸡蛋黄瓜减肥

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医生主讲实录

第一,可以做黄瓜鸡蛋堡。食材是黄瓜一百五十克,鸡蛋两个,胡萝卜少许,盐三克,油五毫升,将黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌后备用,锅中放少许油和适量的水,水开后倒入黄瓜片,水再次开后,倒入打散的鸡蛋,最后放几片胡萝卜点缀一下,放适量的盐即可,盛出装在碗中,即可以食用。

第二,就是鸡蛋黄瓜饼,可以将黄瓜二百克,鸡蛋一个,面粉二百克,盐少许,黑芝麻少许,水少许,做法是将黄瓜洗净切丝,和鸡蛋,面粉,盐,水,黑芝麻放在一起搅拌均匀,油锅烧热下锅煎至金黄即可。

第三,鸡蛋黄瓜色拉,食材是黄瓜,鸡蛋,色拉酱,油以及黑胡椒,将鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用,黄瓜切成段,将蛋白内加入少许的色拉酱,再加入少许盐,抹入适量的黑胡椒,搅拌均匀,蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量的色拉酱,搅匀成糊状,将黄瓜装入盘中,适量的蛋白铺在表面,这样就可以食用了。

以上内容仅供参考

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