维生素什么时候吃比较好_鞠姜华医生的语音科普

要知道什么时候使用维生素最合适，需要首先认识一下几点，维生素主要是靠小肠吸收，很多维生素就算吃饭一样多，多余的也会排出体外，这一类的维生素是水溶性的。

而有的维生素则会在人体内累积，累积过多会危害身体，这一类的维生素是脂溶性的，只要区分消化和吸收的概念，不能混为一谈。

人体维生素平衡是基于血液里维生素的浓度，浓度高于平衡浓度，维生素就会通过尿液派出体外，人体虽然不能缺少维生素，但人体对维生素的需求量却是不大的。

另一方面，现代医学临床实践证明，过量摄入维生素也是有害无益的，婴儿需要保证维生素在食用后被机体充分吸收和利用，人在空腹饥饿的状态下，摄入的食物会被优先用来补充人体的消耗掉的能量，然后才是能量的储备，最后才是营养的储备。

丰富食用维生素，量少的话基本就会被当作量物质会被消耗掉的，摄入量大而又导致成本高，浪费大且不利于身体的健康，且空腹食用维生素吸收快，会导致血液里短时间维生素浓度极大升高，吸收的维生素最终绝大部分被通过尿液而排出体外，因而维生素不宜空腹食用。

维生素什么时候吃比较好