妙手医生精选

老年人痛风应该少吃鱼

00:00
1:34

医生主讲实录

老人痛风产生的主要原因是人体内血清,尿酸过高或代谢异常,当尿酸堆积太多无法顺利排出时就会以结晶的方式沉积在软骨、肌腱、关节、周围组织中,造成肿胀、疼痛甚至变形,建议老年人痛风应该少吃鱼。为什么呢,因为会造成血清尿酸升高的食物,通常是动物内脏和海鲜类食物,以及啤酒等,这些食物中含有较高的嘌呤,嘌呤的代谢物就是尿酸,因此痛风病人要少吃含嘌呤丰富的食品。

鱼类中尤其以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高,其他例如沙丁鱼,青鱼,比目鱼,咸鱼,鲈鱼,鲑鱼等所含的嘌呤也不少,而草鱼,鲤鱼,秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少一点。

另外食用量也需要注意,有些鱼虽然所含的嘌呤比较低,但食用量太多也容易造成体内血清尿酸过高,而含嘌呤较高的鱼类,只要食用量减少也不会造成太大的影响。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测