高血压患者饮食应该注意限制盐的摄入,不要吃油腻的食物,应该均衡营养的膳食,高血压患者在日常生活中要控制盐,含盐高的食物应该尽量避免,比如调味品,食盐、酱油、味精和醋、番茄酱的含氧量比较高,生活中尽量少吃,还有一些腌制品,比如泡菜、酱菜、豆腐乳、腐乳等食品,比如香肠、火腿、腊肉等,还有罐头包括蔬菜罐头、肉罐头,含氧量都比较多尽量少吃。
另外速食食品,咸面包或者是多量的芹菜汁、胡萝卜汁等也含有一些盐的成分,应该尽量避免摄入,在生活中饮食应该注意少吃多餐,一餐之间积食量,最少要少一些,一天总热量应该有严格的限制,要求每餐七分饱就可以,一天三餐食量应该平均为好,或者少量多吃,或者是多吃少餐,热量摄取应该平衡,应该以维持标准体重为好。
还应该限制脂肪的摄入,比如动物的肝脏或者是肥肉、鸡皮、鸭皮等,也不要吃油腻的食物,还要注意均衡营养膳食,多吃一些蔬菜,水果和五谷类的食物。