一、控制总热能,饮食要定时定量,少食多餐,以八分饱为宜,因为饱餐后可使血管调节功能降低,导致血压波动。
二、膳食宜清淡,适当减少钠盐的摄入有助于降血压,减少水钠潴留,每日食盐的摄入量应在6克以下。
三、限制脂肪摄入,尤其是动物脂肪的摄入,烹调时最好用植物油。
四、适量摄入蛋白质,多食用大豆类食物,每周应吃2-3次鱼,平时应养成喝奶的习惯,尤其是去脂奶、酸奶等。
五、提倡吃复合糖类,如小米、面粉、玉米燕麦等含植物纤维较多的食物,可促进肠蠕动,有利于胆固醇的排泄,应少进食纯糖类食物。
六、多吃含钾、钙丰富的食物,含钾丰富的食物和含钙丰富的食物可增加血管弹性,并有利尿的作用,能改善心肌的收缩能力,对心血管有保护作用。
七、选用含镁丰富的食物,含镁丰富的食物能疏张血管,达到降压目的。