脂肪肝的饮食要从饮食结构以及饮食量两方面进行注意,脂肪肝是比较常见的代谢性的肝病,大多来自于不合理的生活饮食习惯。
由于目前物质生活条件的提高,高脂、高热量的饮食摄入,缺乏体育锻炼等,导致脂肪肝发生率逐年的提升,尤其是青少年脂肪肝问题越来越严重,可以说脂肪肝将会取代病毒性肝炎,成为肝脏疾病第一大杀手。
对于脂肪肝比较重要的就是饮食的调节问题,脂肪肝患者首先应该减少高脂、高热量的饮食摄入,控制饮食量,不可暴饮暴食,及时的戒酒。饮食结构当中应该遵循荤素搭配归、以素为主的原则,可以适当的增加一些优质蛋白的摄入,多吃一些新鲜的蔬菜水果,高纤维的食物,促进维生素的补充,改善体内的代谢状态,同时应该多参加体育锻炼,解决其他的基础疾病,促进脂肪肝的恢复。