糖尿病可以吃黑米,但是黑米是属于主食的一种,所以在吃黑米时候的原则和其他种类的主食是一样的。其实各种各样的主食,糖尿病的患者都是可以吃的,最重要的一个原则就是要把握好每一餐进食的主食的量,一般结合中国人的膳食结构的特点来讲,每一顿饭里面的碳水化物含量大约是50%到60左右的比例,其中绝大部分的碳水化物都是由主食来提供。
主食的种类很多包括白面白米还有其他种类的米和豆类,这都是可以选择的主食种类,但是要根据患者他的理想体重和身高还有结合他的劳动强度大体,制定一个每天甚至每顿饭里面的,大体上的主食的,只要主食的量不会超过规定的数值,它对血糖的影响就不会特别的明显,糖尿病患者可以将黑米作为一种主食的选择。