第一、成分不同。虽然鱼油和鱼肝油都是营养物质,但两者的成分是不同的,鱼油提取自海鱼的脂肪,不饱和脂肪酸是主要成分;鱼肝油则是一种脂肪油,这种油提取自海鱼的肝脏,其主要成分是维生素a和d。
第二、功效不同。由于成分不同,所带来的功效也是不同的。鱼油主要的功效是调节血脂、血压、抗凝血、降低动脉硬化的发生率,同时,鱼油还是心脑血管疾病与老年痴呆等病症的预防帮手;而鱼肝油富含维生素a和d,是儿童发育时期用来保护孩子眼睛、促进骨骼发育、巩固牙齿的营养品。
第三、价格不同。成分不同,提取方式不同,加上作用不同,这些都是导致鱼油和鱼肝油的价格有很大的差别。