晚上吃紫薯会发胖吗

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医生主讲实录

晚上吃紫薯不会发胖,紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,很多人都爱吃,特别是那种烤番薯,但很多人怕吃了长胖。其实,合理的吃紫薯是不会发胖的。

紫薯热量很低,脂肪少,又富含膳食纤维,可以起到很好的饱腹作用。因此吃紫薯不仅不会发胖,相反还能起到减肥的作用。

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