首先这个紫薯除了具有普通红薯的营养成分之外,它含有很多的糖、黄酮类的物质,而且还富含有硒元素和花青素,对于预防高血压,减轻肝脏机能障碍,还有很好的一个抗癌作用。
首先这个紫薯是一个不错的一个抗氧化剂,对于抗衰老改善皮肤的调理内分泌的作用是非常好的,同时紫薯里面富含有丰富的纤维素,可以促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的黏液,积气还有腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,可以防止胃肠道疾病的发生。
同时紫薯的热量是非常低的,比一般的米饭要低得多,是很好的低脂肪、低热量的饮食,所以说吃紫薯之后不必担心会发胖,反而可以起到减肥的一个作用,同时它还能够增强我们机体的免疫力的,但是也不要吃的太多,适可而止。