冠心病和饮食有关

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医生主讲实录

冠心病患者有五大饮食原则:

第一、努力达到并保持理想体重,特别应避免肥胖,注意养成少吃多餐的习惯,减少高热能食物。

第二、减少膳食中的脂肪量,特别应减少动物脂肪量,脂肪供热比应为20%,不宜超过25%。

第三、减少胆固醇摄入量,胆固醇摄入量一般应限制在每天三百毫克可以下,或严格限制在两百毫克以下,含胆固醇的食物,多为动物性食物,所以可用豆类及其制品代替。

第四、减少钠盐摄入量,由于高血压是发生冠心病的重要因素,因此积极控制血压,在防治冠心病方面,显得有特殊的意义。

第五、注意增加膳食纤维摄入量,适量增加含膳食纤维丰富的食物摄入,不饮酒,不吃有刺激性的食物及调味品。

以上内容仅供参考

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