橙子蜂蜜止咳的做法

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医生主讲实录

准备橙子5个,冰糖50克,适量的蜂蜜、食盐。将橙子放在食盐水中浸泡20分钟,橙子的表面竖着轻轻的划几刀,剥出橙子。然后将橙子皮取出除去白丝部分,随后将橙子皮切丝。将橙子肉用水稍稍的煮开,取出橙子果肉的外衣以及果子。果肉用少许的白砂糖腌制半个小时,橙子皮加冰糖和少许的清水中火煮开。随后倒入橙子果肉,中火煮开后改用小火慢慢的熬煮,煮的过程中要不断的搅拌以免粘锅。

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