冬枣也有很高的营养价值,但是不宜多吃,冬枣的果实含有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管通畅,防止血管壁脆,对于高血压、动脉粥样硬化患者有疗效,有防癌之功效,营养价值为百果之冠,有百果王之称。
近来科学家还发现冬枣中还有较高的磷酸腺苷等物质,是一种重要的生理活性物质,参与人体多种功能生理功能活动,可以调节免疫系统,它可以促进胃肠的蠕动,不过相比之下还是红枣比较好,补血功能更好。
冬枣也有很高的营养价值,但是不宜多吃,冬枣的果实含有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管通畅,防止血管壁脆,对于高血压、动脉粥样硬化患者有疗效,有防癌之功效,营养价值为百果之冠,有百果王之称。
近来科学家还发现冬枣中还有较高的磷酸腺苷等物质,是一种重要的生理活性物质,参与人体多种功能生理功能活动,可以调节免疫系统,它可以促进胃肠的蠕动,不过相比之下还是红枣比较好,补血功能更好。
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