食物嘌呤含量表

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医生主讲实录

含有高嘌呤的食物主要包括:有浓肉汁,海鲜类主要有小干鱼、小带鱼、沙丁鱼、干贝等等。所有的贝类、生蚝、海螺等等。蔬菜主要包括豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇。所有动物内脏猪心、猪肺、猪肝、各种牛杂、鸡杂、鸭杂等等。

含有嘌呤中等的食物有:

肉类包括鸡肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸等等。

素菜当中包括菠菜、枸杞、四季豆、银耳、花生、腰果、莲子等等。

含有嘌呤低的食物主要包括谷类以及半制品、奶类及奶制品,谷类当中主要包括米、面条、玉米等等。

水果:几乎所有的水果含嘌呤含量都是比较低的。

以上内容仅供参考

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