脂肪肝病人进行饮食调整非常的重要,主要包括两方面的,第一,控制饮食总量,要控制饭量、菜量、零食的量,包括各种含有热量的食物的总量。要根据个人体力活动情况,制定整体的能量需求,然后合理的分配三餐,尽量晚餐少吃,在这个基础上要注意合理的搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素
第二,要调整饮食结构,要适当的限制动物内脏、动物油脂以及高热量的食物,比如巧克力,要适当的增加食物当中不含热量的食物,比如蔬菜,但是还是要满足总量控制的需求。另外脂肪肝病人除了饮食控制,一定要增加运动,控制体重,必要的时候要考虑药物治疗。