孕妇可以吃白粥吗

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医生主讲实录

孕妇可以吃白粥。白粥主要原料为大米,经过20分钟熬制而成,广东粥中将没有放佐料的粥称为白粥,具有滋补元气,止泻,生津液,畅胃气等功效。大米中含有蛋白质,脂肪,淀粉等营养成分,孕妇食用后有助于人体补充能量及营养元素,可以补充体力。

白粥中含水量通常高达90%,孕妇食用后可以帮助身体补充水分,但是要注意烹煮白粥时时间不易过长,时间过长容易对B族维生素造成破坏。对于妊娠期合并糖尿病的孕妇要注意少量食用,不然容易引起血糖升高。

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