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医生主讲实录

对于患有高血脂的患者,在进行饮食的时候便需要低油低脂饮食,例如在饮食之中尽量的降低饱和脂肪以及反式脂肪酸的摄入,而且降低饮食总能量的摄入。

例如在炒菜的油方面可以使用米糠油,玉米油等,而且要建议多食用新鲜的蔬菜等,特别是含膳食纤维的蔬菜,例如菠菜,油麦菜等。而且严格地控制饱和脂肪以及肉类食品的摄入,在摄入碳水化合物方面建议要少吃精米白面,要以杂粮、杂豆来代替。

以上内容仅供参考

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