高血压脑梗塞可以吃鸡蛋吗

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医生主讲实录

高血压脑梗塞可以吃鸡蛋,一天控制在一到两个就可以,不要吃得过多,因为蛋黄含有大量的胆固醇。蛋清还是可以的,它属于优质蛋白,除此之外还可以吃其他的优质蛋白含胆固醇比较低的食物,例如鱼肉、鸡肉、瘦肉等,可以吃些植物蛋白例如豆浆、豆腐脑等食物。

建议多吃一些维生素A、维生素C含量比较丰富的蔬菜水果,例如西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、苹果、梨、橘子、橙子、西瓜、葡萄等。建议低盐饮食,每天盐的摄入量控制在六克以内,建议低脂饮食,少吃肥肉、排骨、鱼籽、烧烤、腊肉、熏肉以及火腿肠等。

以上内容仅供参考

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