胆固醇高能造成血管的损害,所以说我们需要吃一些降低胆固醇的食物,饮食方法介绍几类:
一、多吃鱼,鱼能够有效地减少饱和脂肪酸的摄入。
二、多吃富含纤维素的一些食物,比如扁豆、黑莓、全麦食物等等。
三、多吃大豆类的食物,大豆类含有异黄酮,可降低低密度脂蛋白。
四、摄入足量的维生素c,比如一些绿色蔬菜,马铃薯,还有一些花菜、草莓、水果等等,提高人体当中维生素的含量,可以提高体内高密度脂蛋白的数量。
五、少吃一些高脂饮食,比如动物内脏、鸡蛋、牛肉等等,还有墨鱼、贝壳类、动物蛋、动物油等等这些都是高脂肪的饮食,应减少摄入。