降胆固醇的食物和水果_吴光秀医生的语音科普

除了动物脂肪和动物内脏和一些深海鱼含胆固醇比较高以外，其他的绿色的蔬菜、水果其实都有降胆固醇的作用。

我们介绍几种能够降胆固醇一些食物。

1.比如说燕麦。燕麦能够降低低密度脂蛋白的水平。

2.还有红葡萄酒，红葡萄酒低密度脂蛋白的水平，能够降低9.9%。如果说在原来高胆固醇水平的基础之上，且低密度脂蛋白水平可以降低12%。

3.就是富含脂肪的鱼，Ω3脂肪酸能够增加健康，降低胆固醇。

4.坚果类。坚果类能够降低胆固醇5.4%，低密度脂蛋白能够降低9.3%。杏仁和腰果等等。

5.豆类，豆类含丰富的膳食纤维，可以降低碳水化合物的消化速度，也能降低胆固醇的水平能够达到8％。

6.还有茶、巧克力、人造奶油、菠菜、大蒜、橄榄油等等，还有茶。

7.另外的水果的话，很多水果都能够降胆固醇，有苹果、柚子。苹果的话富含果胶酸，富含果胶维生素c和纤维素，能够有非常好的降脂作用。还有就是蜜柚，蜜柚有丰富的维生素c，可以提高肝脏的排毒能力，加速胆固醇的转化，降低血脂。

降胆固醇的食物和水果