Ⅱ型糖尿病的饮食指导非常重要,不仅要低糖的饮食,热量的摄入方面也要严格的控制。
第一,要制定总的热量,按照患者的年龄,性别,身高,进行一个总热量的设置,成人每天每公斤理想的体重给予的热量在105到125.5焦,它的体重要在24以下。
第二,碳水化物的含量,占总热量的50%到60%,提倡吃粗制的米面和一定量的杂粮,不能吃一些含有葡萄糖,蔗糖,蜜糖的糖果,饼干,冰淇淋。
第三,蛋白质和脂肪的比例,饮食中蛋白质含量一般不能超过总热量的15%。
第四,合理的分配,合理的分配总热量,碳水化合物,蛋白质,脂肪的组成,提倡多吃绿叶蔬菜,豆类块根类,粗谷物的食物,含糖份少的水果。