一,要根据营养师建议的量,牢记自己一天应该摄入的食物总量,不要随意增减。
二,培养良好的饮食习惯,定时定量的进餐,不要过饥也不要过饱。
三,合理配餐,不偏食,食物种类多样。
四,根据食物交换表拓宽食谱。在总热量限定的前提下多选用血糖指数低的,高膳食纤维含量的食物,减少体内血糖浓度的波动。
五,饮食要清淡。控制植物油及动物脂肪的用量少,用煎炸的烹调方式,多选用蒸,煮,炖等烹调方式。
六,尽量避免单双糖的摄入,少吃甜食。
七,水果根据病情食用。应在全天碳水化合物的总量范围内使用,在两次正餐之间作为加餐食用,如病情控制不满意的时候,暂时不使用。
八,若用含淀粉高的根茎类食物,如土豆,地瓜,芋头,莲藕等作蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。
九,要尽量减少参加宴席。