乳酸菌饮料什么时候喝最好

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医生主讲实录

最好是在饭后喝,乳酸菌饮料是指在以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的。乳液中加入水以及食糖和甜味剂酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等一种或者是几种调剂而成的饮料。

根据其是否经过杀菌处理分为杀菌的非活菌或者是非杀菌的活菌型,乳酸菌饮料即以鲜乳或乳制品为原料,将乳酸菌培养发育发酵制得的,乳菌中加入了水、糖调剂而成,成品中的蛋白质含量不低于7g/L,成为乳酸菌饮料。

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