供给充足的必需脂肪酸,膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。
注意给予低糖饮食,因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,亦使脑功能出现神经过敏或神经衰弱的障碍。膳食中,应注意补充含维生素e、维生素c和胡萝卜素丰富的食品,如莲子油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质有抗氧化物质,能够延缓衰老。
供给充足的必需脂肪酸,膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。
注意给予低糖饮食,因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,亦使脑功能出现神经过敏或神经衰弱的障碍。膳食中,应注意补充含维生素e、维生素c和胡萝卜素丰富的食品,如莲子油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质有抗氧化物质,能够延缓衰老。
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