妙手医生精选
临界高血压也称边缘型高血压，是指血压在正常血压和确诊高血压之间的血压值。世界卫生组织规定的标准是成人的正常血压为收缩压小于120毫米汞柱，舒张压小于80毫米汞柱，确诊高血压为收缩压大于等于140毫米汞柱，舒张压大于等于90毫米汞柱，临界高血压就是指在正常血压和确诊高血压之间的血压值为正常高值。临界高血压的病人的饮食，还是要给予低盐，低脂，高蛋白质、高钾食物的饮食。
第一、要控制摄入量。提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖以及蔗糖，这类糖类属于单糖，容易引起血糖、血脂升高。
第二、限制脂肪的摄入。烹调时选用植物油，可以多吃海鱼，海鱼中含有不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的聚集，抑制血栓形成，防止中风。
第三、另外要适当摄入蛋白质。高血压的病人每日蛋白质的量应为每公斤体重一克为宜，每周吃两到三次鱼类蛋白质，可以改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。但是如果高血压合并肾功能不全时应该限制蛋白质的摄入。
第四、多吃含钾含钙丰富而含钠较低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋等，含钙高的食品有牛奶、虾皮，少吃肉汤类。
第五、限制盐的摄入量，这个非常关键。每日应限制盐在六克以下。
