高血压吃洋葱生吃吗

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医生主讲实录

高血压吃洋葱可以生吃。首先洋葱是一个很好的蔬菜,营养全面均衡,是生活中常见的食材。

洋葱具有抗动脉粥样硬化,降血压的作用。因为洋葱里面有极少数含有前列腺素a的蔬菜。前列腺素a是一种较强的血管扩张剂,可以降低人体外周血管或心脏冠状动脉的压力,促进引起高血压升高的钠盐等物质的排泄,因此具有降血压,预防血栓的作用。

高血压患者是可以适当的吃洋葱的。洋葱最简单的吃法可以凉拌吃,放一些醋、酱油,还有调料。经常吃洋葱对于身体是非常有好处的。再就是洋葱还可以炒着吃,炒着吃洋葱,加鸡蛋,对于高血压患者是非常有好处。如果每天生吃半个洋葱,或者喝等量的洋葱汁,可以增加心脏病人30%的高密度脂蛋白,有助于预防动脉粥样硬化的发生。

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