肾盂肾小球肾炎饮食

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医生主讲实录

根据肾功能损害程度确定蛋白质的摄入量,若肾功能损害不严重,食物中蛋白质不必严格限制,每天不宜超过0.5克/每千克,其中优质蛋白质占50%以上,有氮质血症,按病情限制蛋白质。肾盂肾炎饮食要注意,辛辣刺激类不能包括辣椒、酒类、虾蟹,被污染的不吃,包括腐烂变质的剩饭、剩菜等,烧烤类不吃。

而肾功能不全或发生尿毒症者还应注意豆类及其制品不吃,限制动物类、高蛋白食品、油腻类食品等,咸类不吃,包括腌制类,控制食盐时是根据病人病情和肾功能程度做调整,并非所有慢性肾功能不全病人都要严格限盐,钠摄入量根据水肿及高血压程度同时存在,每天食盐限制在三到四,水肿严重摄入二克每天,或无盐饮食。

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