冠心病患者如何食补

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医生主讲实录

冠心病患者要控制脂肪的摄入量,要长期大量的食用一些比较热量低、胆固醇低的食物,还有蔬菜和水果要多吃一些,适当增加一些维生素和一些纤维素的摄入,平常一定要少量多餐,切记暴饮暴食。

平常可以多选用一些冬瓜、萝卜、蜂蜜、山楂等食品,还可以吃一些像豆类及豆制品,即可能保证优质蛋白质的供给,又能提供必须的脂肪酸,还有黄豆。

都含有卵磷脂及无机盐,对防治冠心病都非常的有力,平常适当的增加一些,海产品像海带、紫菜、海蜇等,以便为机体提供丰富的碘,可以选用一些水产的鱼类都比较容易的消化和吸收。

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