骨质疏松膳食原则钙的摄入

00:00
1:41

医生主讲实录

人体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中,1%的钙以游离的形式参与体内各种重要的生理活动。

当钙的摄入量不足时,身体就会动用骨骼中的钙来参与人体代谢。因此保证充足的钙摄入能够有效地抑制骨钙的释放,成人每天通过膳食钙的供给量为八百毫克,更年期后的妇女和老年人,保证每天摄入一千毫克以上的钙。

科学的烹调方法可以去除妨碍钙吸收的因素,含草酸植物酸高的蔬菜需要在沸水中过滤一下以增加钙的利用率。

根据美国国家卫生所1994年盖适宜摄入量,研讨会建议儿童和青少年期应该每天摄入钙1200到1500毫克,接受雌激素治疗的绝经期妇女钙的摄入量为每天八百毫克。除了要补钙吃饭,维生素d的摄入有利于钙在胃肠道的吸收。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测