通过食物来补钙,对食物中钙的要求是含量,钙含量高溶解性好,能溶于水的钙才能够被胃肠道吸收。宝宝补钙食谱有哪些,几乎所有食物都含钙,但钙含量相差很大,含钙量高吸收性也很好的食物。
首推乳制品,如牛肉每一百毫升含120毫克钙,每天能吃250毫升牛肉就能获得三百毫克钙,相当于宝宝每日需要量的一半,吸收率也很高。
其次是蛋类尤其是蛋黄中含量高,其他像大豆制品,坚果类食品海产品,如虾皮,虾米,海带,紫菜,鱼松,肉松,蔬菜中的金针菇,萝卜,香菇,木耳等钙含量都比较高。
动物骨,如猪骨,鸡骨等钙含量也很高,但是很难溶于水,可以熬骨头汤时适量加些醋,骨头汤中的,骨头中的钙有少量溶解到汤中才可以有补钙的效果。